एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
पालक चीज़ पिनव्हील
पालक और चीज़ के साथ लपेटी पफ पेस्ट्री, गोल स्लाइस में कटी।
- 20 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 3सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 150kcal
- 8.1 gप्रोटीन
- 4.5 gकार्ब्स
- 11.7 gफ़ैट
- 1.2 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 3 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- पफ पेस्ट्री1 शीट
- पालक1 कप
- चीज़1/2 कप
- लहसुन2 कली
- ऑलिव ऑयल1 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
भरावन बनाएँ
पालक और लहसुन को बारीक काटें, फिर एक बाउल में इन्हें चीज़ और ऑलिव ऑयल के साथ मिलाएँ। बारीक काटने से भरावन एक जैसा फैलता है और गुठली नहीं बनती। गीले पालक का पानी निचोड़ लेने से पेस्ट्री गीली नहीं होती।
रोल करें
भरावन को पफ पेस्ट्री पर पतली, एक जैसी परत में फैलाएँ, फिर इसे कसकर लपेटकर एक रोल बना लें और करीब 2 सेमी मोटे गोल टुकड़ों में काटें। कसकर लपेटने से चक्री साफ़-सुथरी रहती है और पकते समय परतें आपस में जुड़ी रहती हैं।
बास्केट में लगाएँ
गोल टुकड़ों को फॉयल बिछी बास्केट में सपाट रखें और बीच में थोड़ी जगह छोड़ें। इन जगहों से पेस्ट्री फूलती है और गरम हवा किनारों तक पहुँचती है। इससे हर पिनव्हील एक जैसा उठता और भूरा होता है, बगल वाले के साथ भाप में नहीं सिकता।
एयर फ्राय करें
एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 14 मिनट पकाएँ, जब तक पेस्ट्री पूरी पककर सुनहरी न हो जाए और परतें खुल न जाएँ। इन्हें एक ही परत में रखें ताकि गरम हवा हर परतदार तह को उठाए और पिनव्हील को अंदर तक कुरकुरा करे।
