पिज़्ज़ा सैंडविच

प्रति सर्विंग पोषण

सामग्री

• ब्रेड स्लाइस4
• पिज़्ज़ा या टमाटर सॉस3 बड़ा चम्मच
• प्याज़, शिमला मिर्च और ऑलिव1/2 कप
• मोज़रेला, कद्दूकस की हुई3/4 कप
• ऑरिगैनो और कुटी लाल मिर्च1 छोटा चम्मच
• मक्खन2 बड़ा चम्मच

बनाने की विधि

1. बेस पर सॉस लगाएँ

   पहले ब्रेड की बाहरी तरफ मक्खन लगाएँ, फिर दो स्लाइस की अंदरूनी तरफ पिज़्ज़ा सॉस फैलाएँ। सॉस चटपटे टमाटर का चटक स्वाद देती है, जिससे सैंडविच असली पिज़्ज़ा जैसा लगता है।

2. टॉपिंग की परत लगाएँ

   कटा प्याज़, शिमला मिर्च और ऑलिव सॉस के ऊपर डालें, फिर ऑरिगैनो और कुटी लाल मिर्च छिड़कें। सब्ज़ियों को किनारों तक फैलाएँ ताकि हर बाइट का स्वाद एक-सा बना रहे।

3. चीज़ डालकर बंद करें

   सब्ज़ियों के ऊपर कद्दूकस की मोज़रेला भरपूर रखें और बची स्लाइस से ढकें, मक्खन वाली तरफ बाहर रहे। हल्के से दबाएँ ताकि पकते समय पिघलती चीज़ भरावन को एक साथ जोड़ ले।

4. चीज़ पिघलने तक एयर फ्राय करें

   सैंडविच को एयर फ्रायर में 190 डिग्री पर 12 मिनट के लिए पकाएँ, बीच में एक बार पलटें, जब तक ऊपरी परत सुनहरी हो जाए और किनारों से चीज़ बहने लगे। हर सैंडविच को बीच से दो टुकड़ों में काटें और जब तक बीच का हिस्सा गरम और लच्छेदार हो, परोसें।