एयर फ्रायर रेसिपी · साइड डिश
चीज़ वाली हर्ब गार्लिक ब्रेड
लहसुन वाले मक्खन में सनी कुरकुरी सिकी ब्रेड, ऊपर से पिघलती बुलबुलाती चीज़ के साथ।
- 15 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 2सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 395kcal
- 11.6 gप्रोटीन
- 14.8 gकार्ब्स
- 32.7 gफ़ैट
- 1.4 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 2 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- बगेट या पाव1 लोफ
- नरम किया हुआ मक्खन4 बड़ा चम्मच
- लहसुन, बहुत बारीक कटा हुआ6 कली
- हरा धनिया और पार्सले, कटा हुआ3 बड़ा चम्मच
- मोज़रेला, कद्दूकस किया हुआ1/2 कप
- कुटी लाल मिर्च1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
लहसुन वाला मक्खन बनाएँ
नरम मक्खन में बहुत बारीक कटा लहसुन, कटा हरा धनिया और पार्सले और एक चुटकी नमक मिलाकर मसल लें। एक हरा, महकता स्प्रेड बना लें। इसे 5 मिनट रहने दें, ताकि कच्चे लहसुन की तीखी महक हल्की हो जाए और वह मक्खन में अच्छी तरह घुल जाए।
काटें और मक्खन लगाएँ
लोफ को लंबाई में चीरें या मोटे तिरछे स्लाइस काटें। फिर हर कटे हिस्से पर किनारों तक लहसुन वाला मक्खन लगाएँ। हर गड्ढे में मक्खन भरें, ताकि कोई कौर सूखा या फीका न रहे।
ऊपर चीज़ डालें
मक्खन लगी ब्रेड पर कद्दूकस की हुई मोज़रेला और कुटी लाल मिर्च एक-सी फैला दें। पतली, बराबर परत पिघलकर कुरकुरी सुनहरी ऊपरी सतह बनाती है। मोटा ढेर नरम और रबड़ जैसा हो जाता है।
बुलबुले आने तक एयर फ्राय करें
ब्रेड को चीज़ वाली तरफ ऊपर रखें और एयर फ्रायर में 180 डिग्री पर 6 मिनट एयर फ्राय करें, जब तक किनारे कुरकुरे न हो जाएँ और चीज़ सुनहरी होकर बुलबुले न छोड़ने लगे। लंबे टुकड़ों में काटें और गरमागरम परोसें, ताकि चीज़ खूब खिंचे।
