एयर फ्रायर रेसिपी · स्नैक्स
पनीर टिक्का नान पिज़्ज़ा
तंदूरी मसाले में सना धुएँदार पनीर, नरम नान बेस पर सजा हुआ, जिसके किनारे कुरकुरे और सुनहरे हो जाते हैं।
- 16 मिनटकुल समय
- 190°Cएयर फ्रायर
- 5सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 170kcal
- 12.7 gप्रोटीन
- 2.3 gकार्ब्स
- 12.1 gफ़ैट
- 1.3 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 5 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- सादा नान2 टुकड़े
- पनीर, चौकोर कटा हुआ150 ग्राम
- टिक्का मसाला पेस्ट2 बड़ा चम्मच
- मोज़रेला, कद्दूकस की हुई100 ग्राम
- प्याज़ और शिमला मिर्च, छोटे चौकोर कटे हुए1/2 कप
- ताज़ा हरा धनिया2 बड़ा चम्मच
बनाने की विधि
पनीर मैरिनेट करें
पनीर के चौकोर टुकड़ों को टिक्का मसाला पेस्ट के साथ उलट-पुलट कर मिलाएँ ताकि हर टुकड़े पर एक-सा लग जाए। इसे 10 मिनट रहने दें ताकि मसाला अंदर तक रच जाए और पकने से पहले टुकड़े गहरे नारंगी रंग के हो जाएँ।
नान तैयार करें
हर नान की निचली तरफ ब्रश से तेल की पतली परत लगाएँ ताकि वह बास्केट पर कुरकुरी हो जाए। ऊपर बचा हुआ टिक्का पेस्ट एक चम्मच पतला फैलाएँ ताकि यह सॉस की परत का काम करे।
टॉपिंग लगाएँ
नान पर मोज़रेला छिड़कें, फिर ऊपर मैरिनेट किया पनीर, प्याज़ और शिमला मिर्च सजाएँ। टुकड़ों के बीच थोड़ी जगह छोड़ें ताकि गरमी हर तरफ घूम सके और चीज़ एक-सी बुलबुले छोड़े।
एयर फ्राय करके पूरा करें
नान को बास्केट में बिना एक-दूसरे पर चढ़ाए रखें और एयर फ्रायर को 190 डिग्री पर 9 मिनट के लिए पकाएँ, जब तक चीज़ पर बुलबुले आ जाएँ और किनारे कुरकुरे और सुनहरे हो जाएँ। काटने से पहले ऊपर ताज़ा हरा धनिया छिड़कें।
