एयर फ्रायर रेसिपी · स्नैक्स
कुरकुरे चीज़ पिज़्ज़ा रोल्स
लच्छेदार ब्रेड के अंदर चीज़ और टमाटर की भरावन, जो सुनहरे छोटे पिनव्हील की तरह कुरकुरी सिकती है।
- 17 मिनटकुल समय
- 190°Cएयर फ्रायर
- 4सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 275kcal
- 11.3 gप्रोटीन
- 32.5 gकार्ब्स
- 11.1 gफ़ैट
- 2.2 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 4 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- पिज़्ज़ा का गुँथा आटा250 ग्राम
- पिज़्ज़ा सॉस3 बड़ा चम्मच
- मोज़रेला, कद्दूकस की हुई100 ग्राम
- मिक्स इटैलियन हर्ब्स1 छोटा चम्मच
- ऑलिव ऑयल, लगाने के लिए1 बड़ा चम्मच
बनाने की विधि
आटा बेल लें
हल्का मैदा छिड़की सतह पर आटे को पतले चौकोर आकार में बेल लें। पूरी मोटाई एक-सी रखने से हर रोल एक ही रफ़्तार से पकता है, और बीच का हिस्सा कच्चा नहीं रहता।
भरावन फैलाएँ
पिज़्ज़ा सॉस की पतली परत फैलाएँ, चीज़ छिड़कें और ऊपर हर्ब्स हल्का छिड़कें, एक लंबा किनारा खाली छोड़ दें। आटे की यह खाली पट्टी ही रोल को दबाकर बंद करने में मदद करती है।
रोल करके काटें
भरावन वाले किनारे से आटे को कसकर लपेटकर एक लट्ठा बना लें, फिर इसे लगभग दो उँगली मोटे गोल टुकड़ों में काटें। हर पिनव्हील को लच्छे वाली तरफ ऊपर रखते हुए सीधा रखें ताकि उसका आकार बना रहे।
रोल्स को एयर फ्राय करें
रोल्स पर ब्रश से ऑलिव ऑयल लगाएँ और एयर फ्रायर को 190 डिग्री पर 12 मिनट के लिए पकाएँ, जब तक वे फूल जाएँ, सुनहरे हो जाएँ और किनारों से कुरकुरे हो जाएँ। जब चीज़ लच्छों से बाहर बुलबुले छोड़ने लगे, तो ये तैयार हैं।
