एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
एग टोस्ट रोल-अप
चपटी की गई ब्रेड में मसालेदार अंडे का भरावन और चीज़ भरकर रोल किया गया, सुनहरा होने तक एयर फ्राय किया गया।
- 14 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 3सर्विंग
- अंडे वालीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 200kcal
- 9.9 gप्रोटीन
- 20.1 gकार्ब्स
- 8.9 gफ़ैट
- 1.5 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 3 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- ब्रेड4 स्लाइस
- अंडा2
- प्याज़1 छोटा, बारीक कटा हुआ
- चीज़3 बड़ा चम्मच, कद्दूकस किया हुआ
- मक्खन1 छोटा चम्मच, नरम किया हुआ
बनाने की विधि
ब्रेड को चपटा करें
ब्रेड के किनारे काट लें और हर स्लाइस को बेलन से चपटा बेल लें। पतली, चपटी स्लाइस बिना टूटे कसकर लिपटती है। साथ ही बास्केट में यह कहीं ज़्यादा एक-सी कुरकुरी होती है।
अंडा फेंटें
एक बाउल में अंडे को कटे प्याज़, कद्दूकस किए चीज़ और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें। प्याज़ को बारीक काटें ताकि कम पकने में भी वह पूरी तरह नरम हो जाए और कच्चा और तीखा न रहे।
रोल करें और लगाएँ
हर चपटी स्लाइस पर थोड़ा अंडे का घोल फैलाएँ, फिर कसकर रोल कर लें। बाहर की तरफ बचा हुआ अंडे का घोल लगाएँ। इससे जोड़ चिपक जाता है और रंग सुनहरा हो जाता है।
रोल एयर फ्राय करें
रोल पर मक्खन लगाएँ और जोड़ वाला हिस्सा नीचे करके बास्केट में रखें। एयर फ्रायर में 180 डिग्री पर 6 मिनट एयर फ्राय करें, बीच में एक बार पलटें, जब तक रंग सुनहरा न हो जाए और अंडा बीच तक पूरी तरह जम न जाए।
