एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
ब्रेकफास्ट एग रैप
प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ नरम भुर्जी अंडे का रैप, एयर फ्रायर में कुरकुरा किया गया, हाथ में पकड़कर खाने वाला गरम नाश्ता।
- 16 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 5सर्विंग
- अंडे वालीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 140kcal
- 7.4 gप्रोटीन
- 12.9 gकार्ब्स
- 6.4 gफ़ैट
- 1.2 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 5 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- टॉर्टिला2
- अंडा3
- प्याज़1 छोटा, कटा हुआ
- शिमला मिर्च1 छोटी, कटी हुई
- चीज़30 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ
- मक्खन1 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
अंडे फेंटें
अंडों को एक बाउल में तोड़ें और कटा प्याज़, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह फेंटें जब तक मिश्रण चिकना और हल्का झागदार न हो जाए, इससे अंडा पककर एक नरम, एक-सी परत बनता है।
अंडे का मिश्रण पकाएँ
अंडे के मिश्रण को एक छोटे एयर-फ्रायर-सेफ पैन में डालें। 160 डिग्री पर 6 मिनट एयर फ्राय करें, बीच में एक बार चलाएँ, जब तक अंडा पूरी तरह जम न जाए और पैन में कहीं भी बहता न रहे।
टॉर्टिला भरें
टॉर्टिला को सीधा बिछाएँ और पके अंडे को बीच में लंबाई में फैलाएँ। ऊपर चीज़ और थोड़ा मक्खन छिड़कें, फिर इसे कसकर रोल करें और सिरे अंदर दबा दें ताकि कुरकुरा होते समय भरावन अंदर ही रहे।
रैप को कुरकुरा करें
रैप को बास्केट में जोड़ वाली तरफ नीचे रखें ताकि यह बंद रहे। 180 डिग्री पर 8 मिनट एयर फ्राय करें, बीच में एक बार पलटें, जब तक बाहर से सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए और चीज़ पूरी तरह पिघल न जाए।
