एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
पालक और फेटा एग मफिन
हरी सब्ज़ियों और नमकीन फेटा से भरे फूले-फूले छोटे एग कप।
- 18 मिनटकुल समय
- 175°Cएयर फ्रायर
- 6सर्विंग
- अंडे वालीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 125kcal
- 9.4 gप्रोटीन
- 2.1 gकार्ब्स
- 8.7 gफ़ैट
- 0.6 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 6 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- अंडे5
- कटा हुआ पालक1 कप
- चूरा किया हुआ फेटा1/2 कप
- दूध3 बड़ा चम्मच
- काली मिर्च1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
मिश्रण फेंटें
अंडों को एक जग में तोड़ें और दूध, एक चुटकी नमक व काली मिर्च के साथ फेंटें, जब तक मिश्रण चिकना और हल्का झागदार न हो जाए। थोड़ा दूध मिलाने से मफिन सख़्त और रबड़ जैसे नहीं, बल्कि नरम बनते हैं।
भरावन डालें
कटा हुआ पालक और ज़्यादातर चूरा किया फेटा अंडे में मिलाएँ। थोड़ा फेटा ऊपर डालने के लिए बचा लें, ताकि मफिन पकते समय ये सुनहरे, नमकीन दानों में बदल जाए।
कप भरें
सिलिकॉन मफिन कप को अच्छी तरह चिकना कर लें और मिश्रण भरें, ऊपर किनारे पर थोड़ी जगह छोड़ें, ताकि ये फूल सकें। बास्केट में रखने से ठीक पहले हर कप पर बचा हुआ फेटा डालें।
मफिन एयर फ्राय करें
भरे हुए कप बास्केट में रखें और एयर फ्रायर में 175 डिग्री पर 12 मिनट पकाएँ, जब तक बीच तक जम जाए और ऊपर से हल्के सुनहरे हो जाएँ। निकालने से पहले 2 मिनट ठंडा होने दें, ताकि ये अपना आकार बनाए रखें।
