एयर फ्रायर रेसिपी · मिठाई और बेक
नटेला भरे कुरकुरे रोल्स
पिघली हुई हेज़लनट चॉकलेट, जो सुनहरे और एकदम कुरकुरे रोल के अंदर भरी होती है।
- 22 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 3सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 235kcal
- 4.5 gप्रोटीन
- 33.5 gकार्ब्स
- 9.4 gफ़ैट
- 1.5 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 3 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- ब्रेड स्लाइस6 स्लाइस
- नटेला6 बड़ा चम्मच
- पिघला हुआ मक्खन2 बड़ा चम्मच
- पिसी चीनी2 बड़ा चम्मच
- दालचीनी पाउडर1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
ब्रेड को पतला बेलें
हर स्लाइस के किनारे काट दें। फिर बेलन से इन्हें पतला और लचीला होने तक बेल लें। अच्छी तरह दबाकर बेलने से रोल बाद में फटते नहीं और अच्छी तरह बंद हो जाते हैं।
भरें और रोल करें
हर स्लाइस के एक किनारे पर 1 बड़ा चम्मच नटेला फैलाएँ। किनारे पर थोड़ी जगह छोड़ दें। अब इसे कसकर लंबा रोल बना लें। जोड़ को दबा दें, ताकि एयर फ्राय करते समय यह खुले नहीं।
ऊपर से मक्खन लगाएँ
हर रोल पर चारों तरफ ब्रश से अच्छी तरह पिघला मक्खन लगाएँ। इसी से ब्रेड सुनहरी बनती है और ऊपर सूखी सिकी परत की जगह कुरकुरी परत आती है।
छिड़कने का मिश्रण तैयार करें
एक चौड़ी प्लेट में पिसी चीनी और दालचीनी मिलाएँ और अलग रख दें। रोल निकलते ही गरम-गरम इन्हें इसमें उलट-पुलट कर मिलाएँ, ताकि यह अच्छी तरह चिपक जाए।
सुनहरा होने तक एयर फ्राय करें
रोल को जोड़ नीचे की तरफ करके एक ही परत में रखें, ताकि वे एक-दूसरे पर न चढ़ें। एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 8 मिनट के लिए एयर फ्राय करें। बीच में एक बार पलटें। गरम रहते ही इन्हें दालचीनी-चीनी में लपेट लें। फिर 1 मिनट ठंडा होने दें, ताकि अंदर का भराव खाने लायक जम जाए।
