एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
चिया बनाना बेक
मसले हुए केले और चिया सीड्स से बना नरम नाश्ते का चौकोर टुकड़ा।
- 18 मिनटकुल समय
- 170°Cएयर फ्रायर
- 5सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 135kcal
- 3.8 gप्रोटीन
- 23.6 gकार्ब्स
- 3.1 gफ़ैट
- 3.6 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 5 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- केला2 मध्यम, मसले हुए
- चिया सीड्स2 बड़ा चम्मच
- रोल्ड ओट्स3/4 कप
- दूध1/2 कप
- दालचीनी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
चिया सीड्स भिगोएँ
चिया सीड्स को एक छोटे कटोरे में दूध के साथ मिलाएँ और 10 मिनट रहने दें, जब तक मिश्रण गाढ़ा और जेल जैसा न हो जाए। भिगोए हुए बीज फूलकर बेक को बांधते हैं, जिससे यह ढीला रहने के बजाय सख्त जमता है।
मसलें और मिलाएँ
केले को एक बड़े कटोरे में चिकना होने तक मसल लें, फिर भिगोया चिया मिश्रण, रोल्ड ओट्स और दालचीनी पाउडर मिलाएँ। सबको मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएँ। पका केला अपने आप मिठास देता है और मिश्रण को बांधने में मदद करता है।
डिश में डालें
एक छोटी गोल बेकिंग डिश को चिकना कर लें, जो आपके एयर फ्रायर की बास्केट में आ जाए। इसमें घोल डालें और चम्मच की पीठ से ऊपर से बराबर फैला दें, ताकि यह एक जैसा पके और ऊपरी हिस्सा हर तरफ एक ही रफ्तार से सुनहरा हो।
सख्त होने तक एयर फ्राय करें
एयर फ्रायर को 170 डिग्री पर पहले से गरम कर लें, फिर 170 डिग्री पर 16 मिनट के लिए एयर फ्राय करें, जब तक ऊपरी हिस्सा जमकर सुनहरा न हो जाए और बीच में डाली सींक साफ न निकले। काटने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें ताकि यह सख्त हो जाए।
