एयर फ्रायर रेसिपी · मिठाई और बेक
दालचीनी रोल पुल-अपार्ट्स
दालचीनी-चीनी वाले नरम डो के लच्छे, जो आसानी से अलग होकर लसलसे, चाशनी टपकते टुकड़ों में बँट जाते हैं।
- 18 मिनटकुल समय
- 165°Cएयर फ्रायर
- 4सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 315kcal
- 2.4 gप्रोटीन
- 47.2 gकार्ब्स
- 13.9 gफ़ैट
- 1.6 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 4 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- फ्रिज वाला बिस्किट डो1 ट्यूब
- ब्राउन शुगर1/3 कप
- दालचीनी पाउडर1 बड़ा चम्मच
- मक्खन, पिघला हुआ3 बड़ा चम्मच
- क्रीम चीज़1/4 कप
- पिसी चीनी1/2 कप
बनाने की विधि
बिस्किट काटें
हर बिस्किट को चार टुकड़ों में काटें और हर टुकड़े को हाथ से गोल कर लें। इनकी असमान सतह पर दालचीनी मिश्रण अच्छे से चिपकता है और किनारे खुरदरे, कैरामल जैसे सुनहरे बनते हैं।
दालचीनी-चीनी में लपेटें
हर गोली को पिघले मक्खन में डुबोएँ, फिर ब्राउन शुगर और दालचीनी के मिश्रण में लपेटें। ध्यान रखें कि हर टुकड़ा पूरी तरह लिपट जाए, कोई सादा हिस्सा न रहे।
टिन में जमाएँ
लिपटी हुई गोलियों को एक छोटे, चिकने केक टिन में जमाएँ, जो आपकी बास्केट में आ जाए। इन्हें एक-दूसरे से सटाकर रखें। पकते समय ये आपस में जुड़कर एक मिल-बाँटकर खाने वाली पुल-अपार्ट लोफ बन जाएँगी।
आइसिंग फेंट लें
नरम क्रीम चीज़ में पिसी चीनी और थोड़ा-सा पानी डालकर फेंटें, जब तक यह चिकनी और बहने लायक न हो जाए। इसे अलग रख दें, ताकि रोल निकलते ही तैयार रहे।
एयर फ्राय करें और ऊपर डालें
165 डिग्री पर 14 मिनट एयर फ्राय करें, जब तक ऊपर का हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच दबाने पर वापस उभर आए। 2 मिनट रहने दें, फिर गरम लोफ पर क्रीम चीज़ आइसिंग अच्छी तरह डालें और तोड़कर अलग करें।
