एयर फ्रायर रेसिपी · मुख्य व्यंजन
बीबीक्यू चिकन फ्लैटब्रेड
चीज़ वाली फ्लैटब्रेड पर धुएँदार बारबेक्यू सॉस में पका चिकन और प्याज़। धुएँदार और भरपूर।
- 22 मिनटकुल समय
- 190°Cएयर फ्रायर
- 2सर्विंग
- मांसाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 240kcal
- 22.1 gप्रोटीन
- 15.0 gकार्ब्स
- 10.8 gफ़ैट
- 1.4 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 2 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- फ्लैटब्रेड बेस1 मध्यम
- पका हुआ चिकन120 ग्राम
- बारबेक्यू सॉस3 बड़ा चम्मच
- मोज़रेला चीज़80 ग्राम
- प्याज़1 छोटा
- हरा धनिया2 बड़ा चम्मच
बनाने की विधि
पका हुआ चिकन लें
ऐसा चिकन लें जो पहले से अंदर तक 74 डिग्री तक पका हो और अंदर कहीं भी गुलाबी न दिखे। इसे हाथ से रेशे-रेशे करें और बारबेक्यू सॉस के साथ उलट-पुलट कर मिलाएँ ताकि हर टुकड़े पर सॉस लग जाए और फ्लैटब्रेड पर फैलाने के बाद वह रसीला बना रहे।
बेस तैयार करें
फ्लैटब्रेड पर बारबेक्यू सॉस की पतली परत फैलाएँ, फिर ऊपर कद्दूकस किया मोज़रेला बिखेरें। सॉस की पतली परत बेस को गीला किए बिना स्वाद देती है, और टॉपिंग के नीचे का चीज़ उन्हें चिपकाए रखने में मदद करता है।
चिकन डालें
सॉस वाले चिकन और स्लाइस किए प्याज़ को चीज़ के ऊपर एक जैसा फैलाएँ। टॉपिंग को पतली और एक जैसी परत में रखने से फ्लैटब्रेड नीचे से कुरकुरा होता है और सब कुछ एक साथ अंदर तक गरम हो जाता है।
एयर फ्राय करें
एयर फ्रायर को 190 डिग्री पर 9 मिनट के लिए एयर फ्राय करें, जब तक चीज़ पिघलकर सुनहरा न हो जाए और चिकन अंदर तक गरम न हो जाए। ऊपर से हरा धनिया डालें। आख़िर में किनारों पर ध्यान रखें, क्योंकि पतली फ्लैटब्रेड जल्दी गहरी हो सकती है।
