एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
टमाटर चीज़ ब्रेकफास्ट टार्ट
चीज़ और भुने टमाटर वाली पफ पेस्ट्री टार्ट।
- 22 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 4सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 115kcal
- 5.5 gप्रोटीन
- 4.1 gकार्ब्स
- 8.7 gफ़ैट
- 0.9 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 4 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- पफ पेस्ट्री1 शीट
- टमाटर2
- चीज़1/2 कप
- ऑलिव ऑयल1 छोटा चम्मच
- ऑरिगैनो1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
आकार दें
पफ पेस्ट्री को फॉयल बिछी बास्केट में रखें और हर किनारे से करीब 1 सेमी अंदर एक बॉर्डर की रेखा बनाएँ, केवल आधी गहराई तक काटें। बीच वाले हिस्से में काँटे से जगह-जगह छेद कर दें ताकि बीच सपाट रहे और सिर्फ बॉर्डर फूले।
भरें
बॉर्डर के अंदर चीज़ फैलाएँ, फिर ऊपर टमाटर के स्लाइस लगाएँ और उन पर ब्रश से ऑलिव ऑयल लगाएँ। ऊपर से ऑरिगैनो बिखेरें। भरावन को बॉर्डर के अंदर रखने से किनारा उठकर कुरकुरा, सुनहरा फ्रेम बन जाता है।
प्रीहीट करें
टार्ट रखने से पहले एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 3 मिनट पहले से गरम कर लें। पहले से गरम हवा में पेस्ट्री रखते ही उसे तुरंत उठान मिलती है। इसी से पफ पेस्ट्री दबी रहने के बजाय ऊँची और परतदार उठती है।
एयर फ्राय करें
तब तक पकाएँ जब तक पेस्ट्री फूलकर गहरी सुनहरी न हो जाए और नीचे से सूखी लगे, कच्ची नहीं। एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 16 मिनट पकाएँ, जब तक पेस्ट्री बीच तक पूरी पककर सुनहरी भूरी न हो जाए।
