एयर फ्रायर रेसिपी · स्नैक्स
बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच
आलू, चुकंदर और खीरे की परतें, मक्खन लगी ब्रेड के बीच दबी हुई, हरी चटनी और चटपटे मसाले के साथ।
- 14 मिनटकुल समय
- 190°Cएयर फ्रायर
- 3सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 205kcal
- 4.4 gप्रोटीन
- 27.3 gकार्ब्स
- 9.0 gफ़ैट
- 2.6 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 3 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- सफेद ब्रेड स्लाइस4
- उबला आलू, स्लाइस किया हुआ1 मध्यम
- खीरे और चुकंदर के स्लाइस1/2 कप
- हरे धनिए-पुदीने की चटनी3 बड़ा चम्मच
- नरम मक्खन2 बड़ा चम्मच
- चाट मसाला1 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
बेस तैयार करें
हर ब्रेड स्लाइस के एक तरफ मक्खन लगाएँ, फिर मक्खन लगी सतह पर हरी चटनी की मोटी परत लगाएँ। मक्खन और चटनी साथ मिलकर ब्रेड को गरम हवा में सूखने से बचाते हैं और स्वाद भी देते हैं।
भरावन की परतें लगाएँ
दो स्लाइस पर उबले आलू, चुकंदर और खीरे के गोल टुकड़े एक-दूसरे पर थोड़ा चढ़ाते हुए सजाएँ। हर परत पर एक चुटकी चाट मसाला छिड़कें, ताकि हर टुकड़े में चटपटापन आए और स्वाद हर जगह एक-सा रहे।
ढकें और मक्खन लगाएँ
बची हुई स्लाइस चटनी वाली तरफ नीचे रखकर ऊपर से ढकें और हल्के से दबाएँ। बाहरी सतह पर पतली मक्खन की परत लगाएँ, जिससे ब्रेड एक-सी, गहरी सुनहरी परत में सिके।
कुरकुरा होने तक एयर फ्राय करें
सैंडविच को बास्केट में बिना एक-दूसरे पर चढ़ाए रखें। एयर फ्रायर को 190 डिग्री पर 12 मिनट के लिए पकाएँ, बीच में एक बार पलटें, जब तक ब्रेड गहरी सुनहरी न हो जाए और दबाने पर किनारे कुरकुराएँ।
