एयर फ्रायर रेसिपी · नाश्ता
मसाला ऑमलेट रोल
चीज़ के साथ रोल किया मसालेदार ऑमलेट, एयर फ्रायर में कुरकुरा किया गया, एक झटपट प्रोटीन नाश्ता।
- 15 मिनटकुल समय
- 175°Cएयर फ्रायर
- 4सर्विंग
- अंडे वालीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 90kcal
- 6.4 gप्रोटीन
- 3.8 gकार्ब्स
- 5.3 gफ़ैट
- 0.8 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 4 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- अंडा3
- प्याज़1 छोटा, कटा हुआ
- टमाटर1 छोटा, कटा हुआ
- हरी मिर्च1, बारीक कटी हुई
- चीज़2 बड़ा चम्मच, कद्दूकस किया हुआ
- हरा धनिया1 बड़ा चम्मच, कटा हुआ
बनाने की विधि
अंडे फेंटें
अंडों को एक बाउल में तोड़ें, कटा प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक डालें, और अच्छी तरह फेंटें। थोड़ी हवा भरने से ऑमलेट हल्का बनता है और एक-सी परत में जमता है जो साफ-सुथरा रोल हो जाता है।
ऑमलेट पकाएँ
अंडे के मिश्रण को एक छोटे एयर-फ्रायर-सेफ पैन में डालें और 160 डिग्री पर 7 मिनट एयर फ्राय करें जब तक यह पूरी तरह जम न जाए और छूने पर सख्त न लगे। यह अंदर तक जमा होना चाहिए, कहीं गीला हिस्सा न रहे, वरना रोल करते समय फट जाएगा।
भरें और रोल करें
गरम ऑमलेट पर चीज़ छिड़कें और इसे कसकर रोल करके एक लंबा रोल बना लें। गरम रहते ही रोल करने से यह लचीला रहता है और बिना फटे मुड़ जाता है, और गरमी चीज़ को मोड़ों के बीच पिघलाने लगती है।
रोल को कुरकुरा करें
रोल किए ऑमलेट को बास्केट में जोड़ वाली तरफ नीचे रखें और 175 डिग्री पर 4 मिनट एयर फ्राय करें जब तक बाहर से हल्का सुनहरा न हो जाए और चीज़ पिघल न जाए। जोड़ वाली तरफ नीचे रखने से रोल बंद रहता है और खुलता नहीं।
