एयर फ्रायर रेसिपी · मुख्य व्यंजन
क्लासिक मार्गरीटा पिज़्ज़ा
टमाटर सॉस, पिघलती चीज़ और ताज़ा बेसिल वाला सादा पिज़्ज़ा। बास्केट में झटपट तैयार।
- 15 मिनटकुल समय
- 190°Cएयर फ्रायर
- 2सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 225kcal
- 11.4 gप्रोटीन
- 17.9 gकार्ब्स
- 12.5 gफ़ैट
- 1.4 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 2 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- पिज़्ज़ा बेस1 मध्यम
- पिज़्ज़ा सॉस3 बड़ा चम्मच
- मोज़रेला चीज़80 ग्राम
- टमाटर1 छोटा
- बेसिल के पत्ते6 पत्ते
- ऑलिव ऑयल1 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
बेस तैयार करें
पिज़्ज़ा बेस पर ब्रश से हल्का ऑलिव ऑयल लगाएँ, फिर पिज़्ज़ा सॉस एक-सा फैलाएँ और किनारे पर पतली खाली जगह छोड़ें। तेल बेस को गीला होने के बजाय कुरकुरा बनाता है, और खाली किनारा पकड़ने के लिए एक साफ़ क्रस्ट देता है।
चीज़ डालें
सॉस के ऊपर मोज़रेला कद्दूकस करें ताकि वह बेस को एक-सी परत में ढक ले। कद्दूकस की हुई चीज़ मोटे स्लाइस से जल्दी और एक-सी पिघलती है, जिससे ऊपर चिकनी, खिंचने वाली परत बनती है और कहीं ठंडा हिस्सा नहीं रहता।
टॉपिंग रखें
चीज़ के ऊपर पतले टमाटर के स्लाइस रखें और बेसिल के पत्ते अभी अलग रख दें। बेसिल बाद में डालने से नाज़ुक पत्ते गरम बास्केट में जलते नहीं और काले नहीं पड़ते।
एयर फ्राय करें
पिज़्ज़ा को बास्केट में रखें और एयर फ्रायर को 190 डिग्री पर 8 मिनट के लिए पकाएँ, जब तक चीज़ पिघलकर बुलबुले न बनाए और किनारे सुनहरे न हो जाएँ। परोसने से ठीक पहले ऊपर ताज़ा बेसिल छिड़कें।
