चीज़ कॉर्न सैंडविच

प्रति सर्विंग पोषण

सामग्री

• ब्रेड4 स्लाइस
• चीज़80 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ
• स्वीट कॉर्न3 बड़ा चम्मच, उबला हुआ
• शिमला मिर्च1 छोटी, कटी हुई
• मक्खन1 बड़ा चम्मच, नरम किया हुआ

बनाने की विधि

1. भरावन मिलाएँ

   एक बाउल में कद्दूकस की चीज़, उबला स्वीट कॉर्न और कटी शिमला मिर्च को एक-सा मिला लें। अच्छी तरह मिलाने से हर बाइट में चीज़ और कॉर्न साथ आते हैं, और चीज़ भरावन को बाँधने में मदद करती है ताकि यह बाहर न गिरे।

2. सैंडविच बनाएँ

   भरावन को ब्रेड के दो स्लाइस पर बाँटें और हर एक पर दूसरा स्लाइस रखकर दो सैंडविच बना लें। भरावन को बिल्कुल किनारों तक फैलाएँ ताकि सैंडविच कुरकुरा होने पर कोई सादा, सूखा कोना न बचे।

3. ब्रेड पर मक्खन लगाएँ

   हर सैंडविच की बाहरी सतहों पर नरम मक्खन की पतली परत लगाएँ। मक्खन ब्रेड को गरम हवा में एक-सा सुनहरा और कुरकुरा होने में मदद करता है और सतह को सूखने और सख्त होने से बचाता है।

4. सैंडविच को एयर फ्राय करें

   सैंडविच को बास्केट में एक ही परत में रखें। 180 डिग्री पर 7 मिनट एयर फ्राय करें, बीच में पलटें, जब तक ब्रेड दोनों तरफ से सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए और अंदर की चीज़ पिघलकर लसदार न हो जाए।