एयर फ्रायर रेसिपी · बच्चों के लिए
केले के बाइट्स
कुरकुरी सुनहरी परत में लिपटे मीठे केले के टुकड़े।
- 10 मिनटकुल समय
- 180°Cएयर फ्रायर
- 5सर्विंग
- शाकाहारीआहार
प्रति सर्विंग पोषण
- 125kcal
- 2.3 gप्रोटीन
- 26.2 gकार्ब्स
- 0.9 gफ़ैट
- 1.5 gफ़ाइबर
प्रति सर्विंग, लगभग 5 सर्विंग। ये आंकड़े मानक सामग्री डेटाबेस पर आधारित अनुमान हैं, यह चिकित्सा, आहार या पोषण संबंधी सलाह नहीं है।
सामग्री
- केला2
- कॉर्नफ्लोर3 बड़ा चम्मच
- ब्रेड क्रम्ब्स1 कप
- दालचीनी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
केला काटें
केलों को छीलें और मोटे गोल टुकड़ों या छोटी पट्टियों में काटें। टुकड़े मोटे रखें, क्योंकि पतले टुकड़े बहुत नरम होकर कोटिंग में बिखर जाते हैं, जबकि मोटे टुकड़े अपना आकार बनाए रखते हैं और अंदर से मलाईदार रहते हैं।
कॉर्नफ्लोर लगाएँ
कॉर्नफ्लोर और दालचीनी मिलाएँ, फिर हर केले के टुकड़े को इसमें तब तक लपेटें जब तक हल्की परत न लग जाए। यह सूखी परत ब्रेड क्रम्ब्स को पकड़ने के लिए आधार देती है, इसलिए कोटिंग बास्केट में फिसलने के बजाय चिपकी रहती है।
ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें
हर लपेटे हुए टुकड़े को ब्रेड क्रम्ब्स में तब तक अच्छी तरह दबाएँ जब तक वह चारों ओर से पूरी तरह ढक न जाए। पूरी और एक जैसी क्रम्ब्स की परत अंदर के नरम केले को बंद रखती है और पकते समय कुरकुरी सुनहरी परत बन जाती है।
सुनहरा होने तक एयर फ्राय करें
केले के बाइट्स को बास्केट में एक ही परत में थोड़ा-थोड़ा अंतर रखकर रखें, और एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए एयर फ्राय करें, बीच में एक बार पलटें, जब तक कोटिंग सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए। पलटने से दोनों तरफ़ एक-सा रंग आता है।
